da Eolie Shop | Feb 19, 2019 | Altro, blog, Curiosità, Ricette
I Capperi vengono solitamente conservati sotto sale, per cui, prima di essere consumati, devono essere sottoposti ad un procedimento noto come “Dissalatura”.Il procedimento di dissalatura viene da molti sottovalutato e viene eseguito in modo errato. In realtà, saper...
da Eolie Shop | Gen 31, 2019 | blog, Curiosità
La pianta dei capperi, nome scientifico Capperis Spinosa, appartiene alla famiglia delle Capparidacee. Questa pianta, dai molteplici utlizzi e proprietà, ha eletto come proprio habit l’isola di Salina, dove cresce spontaneamente da tempi immemori. Su questa...
da Eolie Shop | Feb 7, 2019 | blog, Curiosità, Prodotti
L’Origano Selvatico Siciliano ha trovato terreno fertile per le sue radici nelle lussureggianti Isole Eolie. Qui ha trovato un terreno calcareo di origine vulcanica che contiene tutti i nutrimenti necessari al suo sviluppo.È una pianta aromatica spontanea e...
da Eolie Shop | Feb 1, 2019 | blog, Curiosità
La Marmellata Limoni e Zenzero è una leccornia per il palato ma anche una alleata della nostra salute. In essa si sposano le qualità benefiche del Limone di Salina e dello Zenzero.LIMONE DI SALINA: PROPRIETÀ E SUOI BENEFICI:Il Limone di Salina ulizzato nella...
